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Distrito: | Região Autónoma da Madeira |
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Santana é um concelho predominantemente rural, onde a agricultura tem um importante destaque. É a este sector que muitos artesãos vão buscar os materiais necessários para a produção do seu artesanato. A palha de trigo para as casinhas, a palha de milho para os bonecos, o linho para os tecidos e trajes. À pecuária vão buscar a lã para a manufatura dos barretes de orelhas e trajes.
Atualmente ainda é possível encontrar artesãos que concebem, expõem e vendem os seus produtos manufaturados. Entre os seus produtos merecem destaque os bonecos em palha de milho, as casinhas típicas em miniatura, os bordados, os trajes, os barretes de orelhas e os artigos decorativos com tecido de linho.
No Parque Temático da Madeira e no Núcleo de Casas Típicas de Santana existem artesãos a trabalhar ao vivo, como forma de manter e dar a conhecer ao visitante o que de melhor se faz no artesanato local.
Estrada Regional 103 Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faial
291 575 349
Estrada do Parque Temático, nº 1, Fonte da Pedra
9230-116 Santana
291 570 410
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Rua Dr. João Almada, nº 2, Serrado
9230-116 Santana
966 755 956
Rua Dr.João Abel de Freitas, nª22B
9230-123 Santana
291 572 323
Avenida 25 de maio, nº 2, Serrado
9230-116 Santana
Av. Manuel Marques da Trindade, nº 42, Serrado
9230-116 Santana
+351 291 570 290
Avenida 25 de Maio, Nº 5
9230-909 Santana
O concelho de Santana mantém o seu caráter rústico e tradicional na forma de estar e de viver, nomeadamente na sua gastronomia.
Aqui poderá deliciar-se com os sabores de pratos tradicionais, confecionados na sua grande maioria à base de produtos agrícolas locais. Existe uma forte preocupação por parte dos restaurantes do concelho em preservar, valorizar e retratar a tipicidade dos seus pratos, mantendo deste modo as valências rústicas que definem a gastronomia local.
A preparação desta gastronomia supõe a utilização de produtos hortícolas associados ao modo de vida da população local, dos quais se destaca o feijão, o milho, as semilhas (batatas), a couve e o inhame. As carnes de porco, de vaca, de galinha, entre outras, provenientes da criação caseira também fazem parte da ementa diária.
Para esta elevada qualidade contribuem os saberes e tradições que passam de geração em geração, o esmero e o carinho com que a população de Santana trabalha os alimentos. A produtividade agrícola constante permite que se tenha acesso a alimentos sempre frescos, muitos deles produzidos através de métodos biológicos e caseiros. Nos restaurantes locais poderá desfrutar da boa comida ao estilo caseiro, num ambiente tão acolhedor como aquele que encontraria na casa de qualquer habitante local.
Av. Manuel Marques da Trindade, nº57
Sítio do Serrado
9230-116 Santana
+351 291 572 241
Sítio da Penha De Águia
9230-062 Faial
+351 291 572 501
Sítio do Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faial
+351 291 575 070
Av. 1 de julho, nº86
Sítio do Caminho Chão
9230-086 Santana
+351 291 572 611
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Sítio do Pico António Fernandes, nº57
9230-107 Santana
+351 291 573 727
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Estrada Regional 103, nº90
Sítio do Lombo de Baixo
9230-056 Faial
+351 291 573 223
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Av. Manuel Marques da Trindade, nº24
Sítio do Pico António Fernandes
9230-107 Santana
+351 291 572 059
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Estrada Regional 103, nº7
Sítio do Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faia
+351 291 575 634
Estrada Regional 101, nº44
Sítio da Degolada
9230-046 Faial
+351 291 572 817
Estrada Eng. Vieira, nº 219
Sítio da Ermida
9230-232 Ilha
+351 291 572 616
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Av. 25 de maio, nº41
Sítio do Barreiro
9230-085 Santana
+351 291 573 025
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Av. Manuel Marques da Trindade, nº3
Sítio do Lombo do Corral
9230-103 Santana
+351 291 572 145